NOTRE CUISINE
NOTRE CUISINE
Un triomphe pour les sens
Nous combinons la sophistication et le souci du détail d'un restaurant avec l'authenticité d'une trattoria.
L'idée vient d'une famille de restaurateurs, nés dans la région des Abruzzes, élevés aux tables des restaurants et devenus cuisiniers dans les cuisines de Milan et de Turin.
philosophie
Combinant l'élégance et le souci du détail typiques des restaurants haut de gamme avec l'authenticité et la sincérité d'une trattoria traditionnelle.
Vins et gastronomie
Rencontre
tradition
et innovation
Chaque plat est le fruit de notre passion pour la gastronomie et de notre volonté de sélectionner des ingrédients de la plus haute qualité.
L'art d'être
Chefs
Nous pensons que la cuisine est un art : un équilibre parfait entre la créativité, la technique et l'amour de la nourriture. Nous nous engageons en faveur de la durabilité, en privilégiant les produits locaux et de saison, dans le respect de l'environnement et des traditions.
Italie
Via G. D'Annunzio, 4, 65024, Manopello Scalo
Tél. +39 085 856 1510
trattoriatritapepe@gmail.com